NBR 14900 - Sistema de Gestão da Análise de Perigos e Pontos Críticos De...

Assessoria na implantação da metodologia de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), ou em inglês hazard analysis and critical control point (HACCP), que compreende um sistema de gestão de segurança alimentar. O sistema baseia-se em analisar as diversas etapas da produção de alimentos, analisando os perigos potenciais à saúde dos consumidores, determinando medidas preventivas para controlar esses perigos através de pontos críticos de controle.

ÁREA: Alimentos e Bebidas

LOCAIS DE REALIZAÇÃO: Online E/Ou Presencial